Pet Nat Pètillant Naturel
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Produktbeschreibung
Pèt-nats sind nicht der Sekt deiner Oma (aber die Ururgroßmutter würde zustimmen)
Pétillant-naturel ("pét-nat") ist eine dieser Techniken. Es schafft einen funky, dunstigen, prickelnden Naturwein mit alten Wurzeln und modernem Buzz. Anstatt Zucker und Hefe während einer sekundären Gärung hinzuzufügen, wie Champagner hergestellt wird, werden Pét-Nats-Weine mit natürlicher Hefe abgefüllt und zur Gärung überlassen. Das Ergebnis: ein Sekt mit einem wild breiten Spektrum von Geschmacksprofilen.
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Pet Nat Pètillant Naturel
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